Ce plafond du Salon du Glacier de l’Opéra Garnier représente une bacchanale, c’est-à-dire une fête religieuse antique pendant laquelle on buvait beaucoup.
Ce décor fait référence à l’alcool servi aux spectateurs entre deux actes d’opéra. En effet, la plupart des grands opéras du XIXe avaient des décors extrêmement sophistiqués qui ne pouvaient pas être changés pendant le spectacle. Il y avait donc souvent plusieurs entractes, d’une durée assez longue. C’est pourquoi l’architecte a conçu de nombreux espaces de déambulation afin que les spectateurs puissent se dégourdir les jambes d’un acte à l’autre ainsi que faire des rencontres.
Le salon du Glacier en est un parfait exemple. Les spectateurs pouvaient venir y admirer huit tapisseries tissées à la manufacture des Gobelins représentant des boissons (thé, café, vin, orangeade), des mets (glaces, pâtisseries) et des scènes de pêche et de chasse. Un décor bien pensé !